Fundado na principal cidade de origem portuguesa, o União tem nome e cores inspirado nos país originário dos primeiros moradores de Santa Cruz. Santa Cruz tem esse nome em homenagem a um dos principais símbolos de Portugal, já que até a bandeira do país e o escudo da seleção possuem cruzes em destaque.

O ofensivo Demétrio Ribeiro é o comandante escolhido e se diz capaz de surpreender na liga. Para isso, dependerá do talento de nomes como o atacante Beto da Silva e o meio-campista Amândio Câmara.